May 3rd, 2021

параде, танк, на

Как правильно читать этикетки французского вина



КРАТКИЙ СЛОВАРИК ДЛЯ ЧТЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИХ ВИННЫХ ЭТИКЕТОК

Appelation … controlé – вино высокого качества, происхождение и производство которого защищено французским законом
Château или Domaine - виноградник
Grand cru – лучшее марочное вино
Grand vin – вино из отборных сортов винограда
Cuvé … - вино бродило в ...
Elevé en barrique de chêne neuf – выдержано в бочонках из молодого дуба
Elevé en fûte de chêne – выдержано в дубовых бочонках
Mise d’origine или Mise en bouteille au Domaine (au Château, à la Propriété) – розлив вина произведен на винограднике
Mise en bouteille dans nos chaises - розлив вина произведен на винограднике или за его пределами (указывается адрес)
Premier cru classé – первоклассное марочное вино
Premier cru supérieur – превосходное марочное вино

Collapse )